المانيا بالعربي- وفقاً لتحليل أجرته وكالة رويترز، تحاول وزيرة الزراعة كلويكنر إبعاد الأسر الالمانية ـ التي يوجد الكثير منها ذو ميزانيات صغيرة ـ من اللحوم المنخفضة التكلفة بعد موجة من حالات فيروس كورونا في مسلخ الماني.
حيث سلط تفشي فيروس كورونا في أكثر من مسلخ الضوء على المعايير والممارسات العمالية لصناعة اللحوم.
من جهته ، قال كلوكنر لرويترز “اللحوم رخيصة للغاية. الإعلان الملون بأسعار منخفضة للحوم لا يتناسب مع التقدير و الصلاحية ، هذا لم يعد مقبولاً “.
و تعد اللحوم المخفضة السعر ، مثل النقانق التقليدية ، ورست والسلامي بالفلفل ، من السلع الأساسية لكثير من المستهلكين الالمان ، ومع ذلك ، أثار تفشي COVID-19 الأخير في مصنع لحوم في غرب المانيا تساؤلات حول بعض التدابير المتخذة لإبقاء الأسعار منخفضة.
يشار إلى أنّ جهود تعقب الأشخاص المصابين بالفيروس أعيقت عندما عجزت بعض المسالخ عن إعطاء عناوين منازل جميع عمالها ، لأنهم كانوا يعتمدون على شركات التعاقد البديلة لتزويدهم بالعمال المهاجرين.
من جهته ، أدان وزير العمل الألماني هوبيرتوس هيل نظام “التعاقد البديل” في المسالخ ، وdحاول وضع قانوناً جديداً يجبر باعة اللحوم على توظيف الموظفين مباشرة.
كما تخطط وزيرة الزراعة كلوكنر لإجراءات متعددة ستعالج ما تسميه “العواقب الوخيمة” للضغط لهبوط لأسعار اللحوم على رفاهية الحيوانات ، وظروف العمل في المسالخ ودخل المزارعين.
و ذلك رغم معرفتها المسبقة أن الخطوة تخاطر بقيادة الأعمال في الخارج ويمكن أن تأتي مع فقدان السيطرة على المعايير.